Bienvenue chez Su-Chen & José De Anacleto +33 (0)4 79 32 25 15
Bienvenue chez Su-Chen & José De Anacleto +33 (0)4 79 32 25 15
CUISINONS ENSEMBLE!
Une place pour notre cours de cuisine à gagner d'une valeur de 150€!
Suite aux nombreuses demandes formulées le mois dernier, notre Chef a décidé d'organiser une nouvelle session de cours de cuisine le Samedi 23 Mars prochain!
Pour fêter ça, nous proposons à chaque participant de gagner une seconde place
afin que l'un de vos amis participe au cours à vos côtés !
Pas besoin de se lever aux aurores, on débute à 9h30, après la pratique vous passerez à la dégustation vers 12h30. Su Chen, la maîtresse de maison, se fera un plaisir de vous conseiller sur les boissons (incluses dans le prix du cours) et pourquoi pas discuter un peu vignobles si le cœur vous en dit. Vers 15h00 il sera temps de repartir, le ventre plein et surtout avec de nouvelles astuces culinaires à mettre en pratique chez soit.
Comme toujours le thème n'est pas défini. Vous voulez être capable de cuire un poisson à la perfection? De monter une sauce à se damner? Chaque participant pourra exprimer ses souhaits au Chef. Il déterminera ensuite le menu de manière à satisfaire chacun.
La prestation est au tarif de 150€ par personne; repas, vins, eau, café, ... location de matériel et conseils inclus. Le cours se concrétise à partir de 4 participants.
Jeu accessible sur notre page facebook Hotel Restaurant Million Retrouvez les conditions détaillées de jeu ici
La Maison Million
De l’hôtel Etoile du Nord à l’hôtel restaurant Million…
une histoire à vivre dans le plus grand confort !
Aux commandes de cet établissement, José et Su-Chen De Anacleto ont en commun la passion de recevoir et de faire plaisir.
Ils vous invitent à leur rendre visite.
Un peu d'histoire :
C'est à Albertville, en Savoie, que l'hôtel Etoile du Nord voit le jour en 1770. Puis il est rebaptisé "Hôtel Million" par la famille du même nom.
En 1900, dans la première édition du Guide Michelin, la maison est déjà sur le devant de la scène :
on vient de toute la région pour déguster l'excellence de sa cuisine.
Cette belle bâtisse bourgeoise trône encore aujourd'hui au cœur de la ville olympique au sommet de l'artère la plus animée de la ville.
C'est José De Anacleto, ancien élève de Philippe Million qui a repris l'établissement en 1999.
Nos Chambres
Vos nuits seront paisibles au bord de l'Arly et non loin de l'Isère,
nature et air pur sont au rendez-vous : un hôtel idéal pour se détendre.
Notre hôtel se compose de 26 chambres réparties en 3 catégories.
Nous disposons d'un parking privé extérieur ainsi que d'un garage, place sur réservation et avec supplément .
Les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues dans notre restaurant. L'hôtel lui ne leur est pas accessible.
La maison accueille les animaux de compagnie, avec supplément.
Tradition
Un voyage dans le temps, pour revivre les plus beaux moments de la bourgeoisie du 18ème siècle,
voici la promesse de nos chambres Tradition.
Dans l'une des plus belles maisons d'Albertville, nos chambres ont gardé cet esprit cosy,
avec une touche de contemporain.
La vue vous fera apprécier les rues pavées du centre ville, tout en restant dans un calme absolu.
Un sol en parquet brut pour certaines chambres, une cheminée pour d'autres, un bureau en bois,..
Nos plus belles chambres vous garantissent de passer un agréable moment dans la maison Million.
... et pourquoi ne pas terminer votre voyage dans notre restaurant gastronomique.
Capacité maximum 3 personnes
Caractéristiques
Supérieure
Une chambre très calme qui dispose d'une vue plongeante sur notre jardin de style Britanique.
Agréable, elle sera appréciée pour son charme et sa sérénité.
Elle est équipée d'un lit de 160 X 200 ou 2 lits de 100x200.
Un aménagement optimisé pour profiter d'une chambre spacieuse et idéale pour les familles de trois personnes.
... et pourquoi ne pas terminer votre voyage dans notre restaurant gastronomique.
26 m², Capacité maximum 3 personnes
Caractéristiques
Classique
Une chambre simple, confortable et climatisée en été.
Idéale pour les déplacements professionnels ou privés, elle est équipée d'un lit de 160 X 200.
... et pourquoi ne pas terminer votre voyage dans notre restaurant gastronomique.
24 m², Capacité maximum 2 personnes
Caractéristiques
Grande Table
Une prestation "Luxe & Saveurs"
Une institution citée par le Guide Michelin dès ses débuts...
Le Chef José De Anacleto
Originaire du Portugal, le chef José De Anacleto a été formé aux bases de la gastronomie française
par les plus grands tels que Michel Guérard, Gaston Lenôtre et Philippe Million.
En 1982 Monsieur Million lui confie l'ouverture d'un des premiers restaurants gastronomiques français du sud des États-Unis dans le Colorado.
Il possède une vision très ouverte de la cuisine, jouant entre tradition, cuisine du soleil et grands classiques de la gastronomie française.
Largement influencé par les produits de la région et ses alentours, tels que les poissons et écrevisses du lac Léman ou encore les viandes savoyardes, les savoureuses sauces et réductions restent le pilier de cette table traditionnelle. L'abondant chariot de fromages offre également un bel éventail local, beaucoup sont rares et proviennent directement de producteurs de la région.
Au travers d'un repas fabuleux, le chef et sa brigade
souhaitent vous faire partager leur amour de la gastronomie et leur savoir-faire.
La carte est souvent renouvelée, avec des menus allant de 38 à 75 euros.
Essentiellement composés de produits frais, issus de producteurs locaux.
La Cave
Nous sommes passionés par la cuisine et les vins de qualités,
notre cave est soigneusement sélectionnée.
Que ce soit de Grands Chateaux et Domaines ou de petits producteurs nouveaux, vous y trouverez toujours un accord parfait au meilleur tarif.
Horaires d'ouverture
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Déjeuner : Fermé 12-13:30 12-13:30 12-13:30 12-13:30 Fermé 12-13:30
Dîner : Fermé 19:30-21:30 19:30-21:30 19:30-21:30 19:30-21:30 19:30-21:30 Fermé
Les réservations sont fortement recommandées
04 79 32 25 15
Tourisme au "Pays d' Albertville"
En hiver comme en été, Albertville offre un cadre attrayant. C'est le point de chute idéal pour toutes vos aventures sportives!
A moins d'une heure en voiture des grandes stations de ski - Courchevel, Méribel, Val-Thorens, La Plagne, Valmorel, Megève...
Encore plus proche de La Clusaz, Les Saisies...
Les stations thermales de La Léchère, Salins-les-Thermes et Brides-les Bains sont à vingt minutes de route.
A la belle saison, les sentiers balisés à deux pas de l'hôtel font la joie des cyclistes et des randonneurs.
En direction d'Annecy ou d'Aix-les-Bains, les golfeurs auront le plaisir de découvrir de beaux parcours.
Mais surtout, au cœur des Alpes, le Tour de France fait souvent étape dans notre ville.
Nous vous aiderons avec plaisir à organiser vos sorties afin de découvrir les cols mythiques de notre région
Rapprochez-vous de la réception!
Coffrets cadeaux & Invitations
Nous vous proposons une sélection de coffrets
cadeaux spécialement conçus pour faire plaisir
à vos proches et amis.
Dîners gastronomiques,
Dîners gastronomiques et nuits en chambres de charmes,
Cours de cuisine,
ou Chèques cadeaux.
Retrouvez le détail de nos offres ci-dessous
Coffret "Délice des Maisons"
Pour 2 personnes : 295,00€
Coffret "Saveur des Maisons"
Pour 2 personnes : 390,00€
Invitation menu "Magnolia"
Entrée, plat, dessert
Pour 2 personnes : 130,00€
Pour 2 personnes : 160,00€
Invitation menu "Caccia"
Entrée, plat, Fromage, Dessert
Pour 2 personnes : 180,00€
Pour 2 personnes : 230,00€
Chèque cadeau : A partir de 100,00€
Cours de Cuisine
Les participants choisissent le thème qu’ils souhaitent aborder (Poisson, Viande, Pâtisserie...),
et confectionnent plusieurs plats élaborés guidés par le chef au milieu des pianos de notre cuisine.
Valable du Mardi au Samedi
Groupe de 4 à 6 personnes
Tarif : 150€ par personne
Visite Virtuelle
La navigation se fait en cliquant sur les flèches blanches.
Sur votre droite, les numéros correspondent à des chambres et pièces différentes.
Bonne visite!
Plan d'accès
8 Place de la liberté
73 200 ALBERTVILLE
Nous contacter :
Vous pouvez nous écrire via le formulaire de cette page
ou par email à l'adresse suivante:
info@hotelmillion.com
N'hésitez pas à nous appeler ! 04 79 32 25 15
La Maison Million
Hôtel*** Million – Restaurant -
8, place de la Liberté – 73200 Albertville – Savoie
Tél. : +33 (0)4 79 32 25 15 - Fax : +33 (0)4 79 32 25 36 - Email : info@hotelmillion.com
Informations légales
Copyright Hotel Million
Tous droits réservés
Crédits photos : Photos Stéphane Couchet 
Siège social : 8, place de la liberté 73200 ALBERTVILLE
SIRET : 42422319600017
RCS : Albertville
Mentions légales
Utilisation des cookies
Pour vous assurer une expérience réussie,
ce site utilise des cookies et des traceurs
Google Analytics à des fins statistiques.
Pour en savoir plus, cliquez ICI.
Réseaux sociaux
Retrouvez toute l'actualité de l'hôtel restaurant sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram
FACEBOOK INSTAGRAM
